大家可能會想到為什么國外的人使用與食品接觸的硅膠餐具廚具制品如此放心？這就與他們國家有完善的產品檢驗標準有關。所有的硅橡膠餐具廚具要想在當地銷售，必須符合他們相關的食品級檢測標準。例如美國FDA標準，歐洲的BFR標準，特別是根據歐盟BFR制定的德國食品級LFGB標準，幾乎是全球最嚴苛的食品級檢測標準了。

硅橡膠或者硅膠對于我們中國人來說還是一個非常陌生的產品。我們獲得有關硅橡膠的信息，幾乎都是來自乳房的隆胸手術，成人用品等。硅橡膠的名聲不佳，完全蒙這些失敗的隆胸手術所賜。當然這里并不存在貶低或是指責的意思，只是想告訴大家，雖然隆胸用的假體硅膠（確切地說是硅凝膠），和我們用來制造餐具的硅橡膠（固體硅橡膠），都被統稱為“硅膠”，但實質上兩者存在非常大的區別。在醫學界，硅膠經過特定的處理后，才能用于醫療的各種場合。
       固體硅橡膠已經被證實為非常健康安全的硅膠材料。在歐美，不銹鋼的蛋糕烤盤正日益被硅橡膠材質的烤盤取代，且他們烤肉的時候，已經不再使用毛刷，取而代之的是硅橡膠刷。他們使用硅橡膠的奶油刮刀和鍋鏟，他們用硅橡膠膜保鮮食物，甚至，蒸鍋也是用硅橡膠做的。然而大家不知道的是，他們使用的所有與食品接觸的硅膠制品都是Made in China。
      據不完全統計，在中國，每年用于生產餐具的硅橡膠超過5萬噸，這些餐具的90%都是出口歐美的，而在我們國內的銷售是非?？蓱z的。這種非常環保健康的材料，在我國長期得不到大規模的推廣使用，除了跟我們生性謹慎有關，更大的原因是我們很少有渠道去了解這種材料。
      說到這里，你可能還是無法想象硅橡膠是一類什么樣的材料。其實，在我們的日常生活中也是經常有接觸到硅膠制品的，只是容易被大家忽略，比如嬰兒奶瓶上用的奶嘴和高壓鍋的密封圈，硅橡膠在這兩個領域的使用是任何其他材料都無法替代的存在即是合理的，隨著科技的發展，和人們對生活質量要求的提高， 硅膠餐廚具的安全標準將越來越完善，廣大用戶也可以放心使用。

  為什么外國人能夠如此放心的使用硅膠餐廚具呢？硅膠餐廚具是目前最環保的一種產品，它可以直接用清水清潔并可多次重復使用，這不僅起到一個環保利用的效果也起到了一個節約能源的效果。如上所說的硅膠毛刷，在燒烤過程中會沾到很多醬汁，如果使用的是毛刷就不可再重新利用了，然而毛刷有時候會掉毛，不僅影響了飲食的安全性也起不到環保利用的效果，因此這就是為什么現如今硅膠餐廚具興起的時代。